职场女性应该注意的一些饮食事项

2015-10-06
正文

一、不要过多摄入脂肪


一般来说,女性主要是控制摄入总的热量,减少脂肪摄入量,少吃油炸食品。摄入的脂肪量标准应该是总体热能的20%到25%,但目前有很多女性都超过了30%.如果摄入的脂肪过多,就会轻易导致脂质的过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率。


二、不要减少维生素


维生素是用于维持生理功能的一个重要的成分,非凡是与脑和神经代谢有关的维生素,如维生素b1、维生素b6等。糙米、全麦、苜蓿中这类维生素的含量较丰富,因此日常膳食中粮食不宜太精。另外,抗氧化营养素如β胡萝卜素、维生素c、维生素e,对于提高工作效率十分有益,各种新鲜的蔬菜以及水果中这些维生素的含量尤其丰富。


三、牛奶不可忽视


矿物质的供给女性在月经期,伴随着血红细胞的丢失还会丢失许多铁、钙和锌等矿物质。因此,在月经期和月经后,女性可多饮牛奶、豆奶或豆浆等。


四、芝麻不要忽视


氨基酸的供给现代女性中不少人是脑力劳动者,因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高,其次是牛磺酸,再就是天门冬氨酸。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富,应适当多吃。


五、最佳肉食


鹅、鸭脂肪虽不少于畜肉类,但其化学结构因接近橄榄油,不仅无害且有益于心脏。鸡肉为“蛋白质的最佳来源”。此外,兔肉具有美容减肥的功效。


六、最佳汤食


鸡汤除向人体提供大量的优质养分外,当人因血压低而无精打采或精神抑郁时,鸡汤还可使疲惫感与坏情绪一扫而光。另外,鸡汤非凡是母鸡汤还有防治感冒与支气管炎的作用。


七、最佳护脑食物


最佳护脑食物有菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜,以及核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等干果类食品。

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